Od 7. do 14. juna, Srbija će biti domaćin manifestacije Nedelja grašca, nacionalnog vinskog događaja posvećenog najzastupljenijoj sorti vinove loze u zemlji – grašcu. Ova manifestacija okupiće vinare, profesionalce iz vinske industrije, ugostitelje i ljubitelje vina na seriji događaja širom zemlje, s ciljem promocije potencijala ove regionalne sorte od strateškog značaja za vinarstvo Centralne Evrope.
Dva velika festivala grašca održaće se na Petrovaradinskoj tvrđavi u Novom Sadu 7. juna i u Konaku kneginje Ljubice u Beogradu 14. juna. Beogradski festival ujedno će biti i prilika za proglašenje rezultata međunarodnog ocenjivanja vina GROW du Monde, koje se prvi put organizuje u Srbiji i biće održano od 12. do 14. juna na Fruškoj gori. Vina od grašca ocenjivaće stručni žiri sastavljen od međunarodnih vinskih sudija.
Više od 50 restorana i barova širom Srbije tokom Nedelje grašca ponudiće posebno kreirane jelovnike, promocije, degustacije i popuste na vina od grašca. Takođe, manifestaciju prate radionice, panel diskusije i masterklasovi, osmišljeni za profesionalce i entuzijaste iz sveta vina.
Manifestaciju će upotpuniti prisustvo gostiju iz regiona, među kojima su vinski eksperti, distributeri i trgovci, a posetioci će imati priliku da degustiraju vina desetina domaćih i stranih proizvođača, uključujući i nagrađivana vina sa prestižnih takmičenja.
Grašac se prvi put kao festival promovisao 2022. godine u Novom Sadu, kada je tridesetak vinarija predstavilo svoja vina. Ove godine, događaj je proširen na dve lokacije, čime se potvrđuje rastući značaj sorte.
U našim vinogradima, grašac je najzastupljenija sorta, a prema pisanim izvorima, na Fruškoj gori je prisutan još od 1816. godine. Poznat i pod imenima graševina, rizling vlaški, Olaszrizling i Welschriesling, u Srbiji je dugo bio poznat kao italijanski rizling. Iako je decenijama korišćen za proizvodnju stolnih vina nižeg kvaliteta, poslednjih godina ova sorta doživljava revitalizaciju i afirmaciju. Primer toga je i platinasta medalja na Decanter World Wine Awards, najviša nagrada koju je jedno srpsko vino od grašca ikada osvojilo.
Organizatori Nedelje grašca su magazin Vino & Fino i Udruženje vinara i vinogradara Srem – Fruška gora, uz podršku Vlade AP Vojvodine. Među partnerima su Telekom Srbija i Turistička organizacija Vojvodine.
