Deseti, jubilarni Međunarodni dan prokupca biće obeležen Salonom prokupca u istorijskom prostoru Konaka kneginje Ljubice, simbolu srpske tradicije i kulture.
U jedinstvenom ambijentu podrumskog prostora Konaka, posetioci će moći da uživaju u izložbi vina više desetina proizvođača iz Srbije, koji će predstaviti vina od naše najvažnije autohtone crne sorte – prokupca.
Prokupac je vekovima bio stub srpske vinske kulture, a danas predstavlja ulaznicu Srbije na svetsku vinsku scenu. Njegov elegantan stil i autentičan karakter u potpunosti odgovaraju savremenim svetskim trendovima, što potvrđuju i brojne međunarodne nagrade koje vina od prokupca osvajaju širom sveta.
Salon prokupca okuplja najistaknutije proizvođače iz Župe, Toplice i drugih vinskih regija Srbije, nudeći posetiocima priliku da degustiraju vina koja nastaju uz spoj tradicije, znanja i ljubavi prema lozi.
Ulaznice se kupuju na ulazu u salonski prostor po ceni od 1.200 dinara, što omogućava neograničenu degustaciju svih vina, dok se čaše izdaju uz kauciju od 500 dinara.
Obeležavanju glavne manifestacije prethodi tradicionalni Karavan prokupca, koji okuplja vinare i ljubitelje vina širom Srbije.
-
Subota, 11. oktobar – Vinarija Doja (Toplica)
Počev od podneva, vinari i posetioci će se okupiti među vinogradima prokupca i zajedno proslaviti praznik ove sorte. -
Nedelja, 12. oktobar – Muzej vinarstva i vinogradarstva, Aleksandrovac (Župa)
Od 14 časova, župski vinari predstaviće svoje najbolje etikete prokupca na platou ispred muzeja.
Broj vina koja će biti predstavljena jasno pokazuje da je Župa sačuvala duh prokupca i da vinari ove regije čvrsto veruju u njegovu budućnost.
Deset godina vinskog nasleđa
Međunarodni dan prokupca prvi put je obeležen 2016. godine, po uzoru na slične svetske vinske praznike. Tokom decenije, broj etiketa vina od prokupca se višestruko uvećao, a sorta je povratila svoje zasluženo mesto u vinogradima i vinskim kartama restorana širom regiona.
Danas, prokupac simbolizuje spoj tradicije, autentičnosti i modernog enološkog izraza, a Salon prokupca postao je centralno mesto okupljanja vinskih entuzijasta, stručnjaka i proizvođača koji veruju da je ovo vino budućnost srpske vinske scene.
